ETHIOPIA 4 plantáže — 4 pražírny

Shakiso

z farmy Mormora nás svou komplexní chutí

přesvědčila o tom, že ne vždy musí být espresso

připraveno ze směsi několika různých káv. Aroma

dominují tóny květového medu. V chuti pak najdete

šťavnaté a sladké višně obalené v čokoládě.

Praženo v pražírně Doubleshot.

Espresso 35,- French press 56,- Drip 56,-

Zrnková či mletá 50,-/50g

Sidamo

Výborné tělo, sladká acidita, nádech karamelu,

oříšku a přímo nevšední intenzita vůně a chuti

maracua. Praženo v pražírně Café Eternity

Espresso 35,- French press 48,- Drip 48,-

Zrnková či mletá 40,-/50g

Bio Ethiopia Amaro Gayo

V šálku očekávejte rozhodně něco neobyčejného -

velice svěží vůni i chuť borůvek a ostružin, komplex-

ní kyselost a jemné tóny grapefruitu. Silné tělo této

kávy podtrhává čokoládovou chuť v ústech. Jestliže

jste milovníky kvalitních čokolád s borůvkami, je

právě tato káva to, co jste hledali. Doporučujeme

pro přípravu všech překapávaných káv. Praženo v

pražírně La Bohéme Café.

Espresso 35,- French press 48,- Drip 39,-

Zrnková či mletá 32,-/50g

Yiargacheffe

Promytá 100% arabika se střední až výraznější acid-

itou zralých mandarinek a pomerančů a s příjemnou

kouřovou dochutí.

Praženo v pražírně Yakima Coffee.

Espresso 35,- French press 48,- Drip 48,-