Vino Vero - Víno věrohodně

Přijměte pozvání na ochutnávku biologických, biodynamických a naturálních vín společnosti Bioclub, která se pokouší postihnout nebývalou pestrost vinařských regionů naší bývalé „širší“ vlasti, tedy Rakousko-Uherska. Pro přirozené víno je v dnešní době těžké najít vhodné adjektivum. Všude kolem nás vítězí nešetrné potravinářské technologie, jež unifkují chuť. Netechnologických vín najdete pomálu a Bioclub je propaguje v rámci projektu VINO VERO–VÍNO VĚROhodně. Jde jednoduše o to, aby víno zůstalo vínem. To, co nás zajímá a vzrušuje, je hledání a objevování nevšedních vín, za nimiž stojí zapálený a leckdy charismatický tvůrce. Všechna degustovaná vína bude možno na místě zakoupit. Degustaci povede vinař a spisovatel Bogdan Trojak. Po ochutnávce následuje krátké autorské čtení.

Morava

Komorní vinařství Trojak

Vinařství Koráb

Vinařství Richard Stávek

Vinařství Zdeněk Vykoukal

Rakousko

Wimmer – Czerny

Franz Strohmeier

Werlitsch

Maďarsko

Franz Weninger

Itálie

Fongaro

Biancara

Caparsa

Vstupné 150 Kč, sleva na degustovaná vína 10%. Rezervujte si prosím místa na tel. 774 814 230 nebo na spolek@gmail.com.